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【Jocelyn專欄】有油脂有血水的人造肉，肉食者的道德選項

先從成分談起，人造肉主要是水、豌豆分離蛋白、芥花籽油、椰子油、增稠原料、馬鈴薯澱粉、香料、麥芽糊精、酵母萃取物、鹽等等，標榜無激素、無抗生素、無基因改造、無防腐 ...

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