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還有未來月餅、鍋貼、小籠包？植物肉在亞洲市場的挑戰與機會

其中植物肉公司「珍肉」推出植物肉月餅，主要以大豆蛋白、碗豆蛋白製成，其他產品還包括植物肉丸、小籠包等傳統美食，儘管口感離實際肉類仍有一段 ...

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