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【蔬桑小知識】素肉進化！為什麼植物肉要選用豌豆蛋白製作？

豌豆蛋白在調理上更易入味，因此以豌豆蛋白製成的植物肉，較沒有傳統素肉的強烈豆味，使葷食者更能接受。 豌豆蛋白的好處5：延長飽足感. 含有豐富膳食 ...

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