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植物肉公司為何鎖定愛吃肉的客群，而不是素食者？

Impossible Food 的素漢堡肉. 最近有篇文章提到市面上幾家植物肉公司不把目標族群放在素食者，卻賣給愛吃肉的人，這篇文章可略過上半部，直接看下半部 ...

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