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植物肉介紹
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究竟是植物還是肉?選擇植物肉應如何留意飽和脂肪酸與鈉含量
新興型態的植物肉產品近年來異軍突起,臺灣市場也跟上國際的腳步,提供豐富的產品供民眾選擇,接下來就跟大家介紹植物肉產品的加工演進、食用注意事項及認識素食標示。
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