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「植物肉」是否足夠安全、營養、健康，能讓消費者安心食用？

王姿以舉例介紹，Omni Pork新豬肉添加的二氧化矽（Silicon Dioxide）是品質改良用、釀造用及食品製造用劑，也是營養添加劑。Beyond Meat未來漢堡排添加的 ...

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