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烹調油品選對了嗎？專家教你這樣正確使用！

市售油品種類很多，許多人對於該吃植物油、動物油，還是調和油，心中感到困惑！ ... 居多的「植物油」，在室溫中則呈現液態，例如橄欖油、苦茶油、大豆油、芥花油等。

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