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沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油... 營養師告訴你：什麼時候該用 ...

大豆油、橄欖油和大部分的植物油所富含的是不飽和脂肪酸，所以在室溫下會呈液態，但儘管如此，不同來源的植物油，其所含的不飽和脂肪酸種類也不同。

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