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植物油取代奶油餅乾
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怎麼加有關係!認識餅乾裡常見的副原料 - 食力
餅乾 除了四大基礎原料之外,可以透過各種風味粉或堅果醬等,從餅乾基本 ... 就是加入取代油脂量1.5 倍(例如:原本100g 的奶油→ 80g 的奶油+ 30g 的 ...
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