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植物性 蛋白質 缺點
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植物肉是什麼?素肉、人造未來肉成分、優缺點一次看
又稱為植物肉,多數歐美人不喜歡黃豆的味道,將素肉的蛋白質原料,改為碗豆、糙米、小麥或等食材的植物性蛋白,再添加椰子油、馬鈴薯澱粉製成。
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