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植物性鮮奶油打發
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在製作甜點時鮮奶油使用量是非常大,到底哪一種才是天然的鮮 ...
動物性的鮮奶油顏色上沒有植物性的雪白,打發的形狀保存也不如植物性鮮奶油,但是是天然的乳製品,以味道來說也好吃許多。 Tags : 巴斯克乳酪蛋糕生乳捲重乳酪蛋糕.
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