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植物性蛋白質蔬菜
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植物性蛋白有什麼迷思?豌豆蛋白怎麼挑?
其實穀物、堅果、豆類、蔬菜等,都有不少含有植物性蛋白,可幫助素食者補充蛋白質。 以下為其中幾種含豐富植物性蛋白的食物(每100g的植物性蛋白含量)。
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