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植物性蛋白質胺基酸
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「蛋白質互補法」- 燕麥+黃豆搭配攝取,素食營養不失分!
蛋白質又分為植物性蛋白及動物性蛋白,植物性蛋白質多屬於不完整的蛋白質,所謂不完整蛋白質,指的是人體所需的8種必需胺基酸,可能缺少其中幾種,反之,雞蛋含有人體 ...
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