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研究：植物性蛋白質取代肉、蛋，有效降低死亡率，怎麼吃才夠？

另一方面，植物性蛋白質有膳食纖維、植化素、維他命和礦物質，對健康有幫助。呂美寶也說，豆類的大豆蛋白與大豆異黃酮，可預防心血管疾病、防癌、有助 ...

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