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養生常談之「植化素」概說 - 長庚醫訊 長庚紀念醫院

植化素為植物的免疫系統蔬菜與水果除富含維生素、礦物質及纖維質外，還有數千種不同的天然化合物，稱為植化素（phytochemicals）。它是植物生長的必要元素，也是植物 ...

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