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精煉植物油含3種可能致癌物，棕櫚油和3常用油都入列 - 康健雜誌

在眾多精煉植物油中，尤以棕櫚油所含可能致癌物質的量最高，李俊璋指出，由於棕櫚油並不是一般家庭常用的油品，許多人比較不熟悉，但打開櫥櫃或到賣場架上 ...

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