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油脂專題報導（三）：全世界最多人吃的油–棕櫚油 - 科技大觀園

禁用反式脂肪與部份氫化油成為國際趨勢的同時，取代部分氫化油的棕櫚油產量逐漸攀升，大約在2005年超過黃豆油，成為世界第一。 近五年來，我國進口的棕櫚油產品持續 ...

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