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[甜點筆記] 純蜂蜜--貓掌棉花糖(不含砂糖、糖漿、蛋白)

坊間很多棉花糖食譜，無非是使用白砂糖、玉米糖漿或是蛋白來製作 ... 失敗，但其實整份食譜重點只有一句話「使用電動打蛋器瘋狂打發煮沸的糖水」！

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