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法式棉花糖的做法 - 心食谱

1）首先就是覆盆子果泥+細砂糖+80g的轉化糖漿，煮到溫度為115度C2）吉利丁片放入冰開水中泡軟，連同100g的轉化糖，白蘭地(可加可不加)放入盆中，加入剛剛煮到115度C的 ...

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