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黏綿到天邊-棉花糖製作探究- 科展,生涯,表達講師 - 科學X博士

棉花糖 的製作原理是將糖加熱融化掉後，再利用機械旋轉離心力的關係將糖絲甩出，當甩出的糖受到外面空氣的冷卻後，就會再次凝固而形成棉化狀的糖絲。

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