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棉花糖布丁失敗
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新手必備超夯「棉花糖布丁」!簡單不失敗兩款棉花糖甜點!
製作棉花糖布丁時,棉花糖融化入牛奶液後,乳香與糖分融合,而冷卻後裡頭的明膠或吉利丁再度發揮凝結特性,因此結成果凍狀,和布丁的製作過程有異曲同工之 ...
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