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麵包的藝術：老麵麵種、食材應用、揉麵技法與長時間低溫發酵: 紐約最強麵包大師 超過20年烘焙修練精華，頂級口感與風味技藝總整理

我們替當地的酒廠種植葡萄,農場內有六個不同品種的亞洲梨,好多種蘋果,種類可能多達 30 幾種。 ... 此處 dog 和 dough 在英文發音上極為相近,但仍有不同。

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