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梅 汁 二弄雞 食譜
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【梅子燒雞】酸甜入口讓人有初戀的悸動 - 愛料理
將200cc的熱水裡放入6至8顆的酸梅,溶解成酸梅汁。 炒鍋內倒入2大匙的橄欖油,油熱放入薑片以小火慢慢炒出香氣,再放入醃製過的雞腿煎至兩面金黃。
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