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猪肉各部位的食用方法- kylelong的日志 - 倍可亲

1、血脖（shoulder），又叫猪颈肉（广东的叫法，也叫梅头肉，眉毛肉等）。耳至肩胛骨前颈肉，位于肩胛骨上面的一块形如眉毛的肉，呈条形，肥瘦相同，肉 ...

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