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梅頭肉 - 香港中小企常用食物規格資料庫

中文名稱, space, 梅頭肉. 英文名稱, Pork Collar-butt. 其他名稱, 梅花肉、梅肉、上肩肉. 動物學名, Sus domestica. 動物科屬, 哺乳綱，偶蹄目，豬科.

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