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梅頭部位 - Yrcd

梅头肉是去骨后所得的肩胛肉。肉质细腻，有间隙脂肪。合适烹调方法有煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮和烫焯。 中文名梅头肉英文名Plum Blossom 主要食材肉，肉分类荤 ...

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