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梅酒的季節來到，生活需要一點儀式感！動手釀瓶屬於自己的梅 ...

・自製梅酒的方式：大致分為兩種，其一是釀造法，利用梅子加入糖或酵母讓梅子自己發酵，發酵後會產生「醇」，也就是酒味的來源；第二種是浸漬法，梅子與各種酒以浸泡的方式 ...

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