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放輕鬆，釀出適合自己的酒 - 農傳媒

酒做好後直接濾渣、取中間的澄清酒液保存，這個步驟可以透過將酒液放入冷凍庫來加速渣滓沉澱，不要加糖以免繼續發酵，若甜度不夠，要喝時再加糖就好。 浸泡酒因為是靠滲透 ...

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