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梅酒基酒
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放輕鬆,釀出適合自己的酒 - 農傳媒
浸泡酒不需先加糖,因為會讓酵母產生發酵反應,反而降低基酒酒精濃度,甚至導致爆瓶而失敗,做好要喝前再加糖就好。各種糖都行,加白糖的酒最清澈,楓糖、蜂蜜、二砂、 ...
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