食材. 3300 克水; 500 - 600 克带皮五花肉,一整块,不带骨; 20 克姜,切片; 2 汤匙老抽; 油炸油,适量,能没过五花肉皮的量; 30 克油; 50 克梅干菜干,泡发后清洗 ...
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