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豬梅花料理 - Rebecaherederofotografia

將梅花肉片放入醃肉醬中抓勻，放約15分鐘使之入味… 取出肉片沾裹地瓜粉壓緊實，地瓜粉必須黏住肉片較不會掉粉. (上圖示範圖為雞肉) 鍋中倒入油燒熱，約100度改中火，油鍋邊 ...

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