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食譜名稱：鳳梨燒肉主要食材：梅花肉丁

製作方法：. 1. 先將梅花肉丁入鍋將肉丁炒至微黃，利用炒肉的油爆香薑片，加入鳳梨丁. 爆炒。 2. 加入蠔油，砂糖，水，淹至豬肉的位置，一直滷煮至入味且醬汁燒乾。

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