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冬瓜肉片湯、鮮菇豆腐&豉椒梅花肉

冬瓜肉片湯. 20 克老薑，切片; 500 克冬瓜，去皮去籽，切片(厚約1.5公分); 150 克梅花肉，切片; 100 克米酒; 800 克水; ½ - 1 茶匙鹽，依個人口味調整 ...

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