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[文章拉近你我的心] 豬肉部位名稱圖解，豬肉怎麼買

五花肉可挑選厚一點，以靠近頭部的肉質是較好的，並且以前半段的口感是最好， 梅花肉甚至吃起來還會有脆度。 所以常常會以炸或是燒的方式來處理，吃 ...

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