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梅花肉部位
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台灣活力豬梅花豬排 - 湯瑪仕肉舖
精選台灣國產上等豬肉的上肩胛肉,俗稱梅花肉。精選一頭豬只能切5~6kg的梅花肉部位,大理石油花豐富,肉質柔軟,此部位的肉油脂分布均勻,豐富多汁,吃起來滑潤不澀、 ...
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