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梅花肉部位
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肉販爆梅花豬肉「有病變肉瘤」要少吃!農委會回應了 - 風傳媒
近日有一名曾在豬肉攤工作的肉販分享「良心建議」,表示豬的梅花肉部位肉質軟嫩,油花分部均勻,口感相當好,但這部位也是打針的首選,有的豬病變會出現「肉瘤」, ...
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