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梅花肉絞肉
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梅花肉|肩胛肉豬肉最鮮美可口的部位- thebeefguy - 牛牛先生
肩胛肉又稱為梅花肉,不像五花油脂多,肥瘦各半,均勻分布的梅花肉肉質十分鮮嫩。因花紋貌似梅花點而得其名梅花肉,是豬肉中濃郁鮮美成分最多的代表性 ...
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