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梅花肉炸豬排
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豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理| 誠品線上
豬排 大里肌、小里肌、梅花肉、五花肉、松阪肉, 適合作什麼料理? 那個部位不油膩、那個部位嚼勁最扎實, 斷筋、鹽醃、裹粉與油炸, 如何做好烹煮前 ...
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