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梅花牛排口感
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【圖解】一張圖看懂牛肉各部位!料理秘訣一併學會 - 食譜自由配
附著於肩胛骨上方的肉,梅花牛肉及嫩肩里肌即出於此處。 ... 一詞通常是指「肋眼牛排(Ribeye steak)」,但在美國是則指後腰脊肉,兩者等級、口感都 ...
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