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超好吃切盤滷味 - 第 102 頁 - Google 圖書結果

劉政良、楊華志、李哲松. 梅干菜在製作時容易夾帶砂石,料理前需仔細清洗乾淨,並試一下鹹度以便調整味道。五花肉先放入鍋中烹炒出油脂再滷,肉質吃來肥軟香Q卻毫無油膩感 ...

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