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梅干、酸菜、豆仔乾…古早味菜乾怎麼料理才好吃？ - 食譜自由配

「菜乾」是古早人珍惜、保存食材的方式之一，利用日曬方式讓水分迅速蒸發，濃縮住養分和蔬菜香味，嘗起來味道更加醇厚。雖然現代已經有先進的保鮮技術 ...

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