1.放入麻油(2~3湯匙)將薑片以小火煸香、加入雞肉(全雞一隻切塊)拌炒 · 2.炒至雞肉半熟後加入半杯米酒翻炒 · 3.放入梅子雞調味包及糖少許,加水1500ml(水面淹過雞肉) · 4.蓋上 ...
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