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手釀梅子廚房：小分量釀梅＋以梅入菜的32道食譜 - 讀冊

以保鮮袋少量醃漬梅乾，另外介紹如何以500公克的梅子製作梅酒、梅子糖漿及梅子果醬，並延伸出相關的應用食譜。不僅步驟簡單，釀造工具也容易取得， ...

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