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野梅果實釀- 料理食譜- 品味生活 - 知果堂

口感較軟，適合做Q梅、紫蘇梅、梅酒、梅醋、梅醬等， 亦可自行將五、六分熟的青梅放置密閉容器中催熟 。 梅子採收方式一般多竿打(交給盤商製成加工品)，近來私釀梅酒 ...

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