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梅子醃蘿蔔
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發酵米糠白蘿蔔漬物| 使用成熟米糠糊製成的傳統滋味
雖然液狀調味料裡的醃菜或是一次性的發酵米糠醬菜是主流,但這項產品是用心血製成,需要更多時間完成。這是道地的Takuanzuke(醃蘿蔔),有原本的米糠 ...
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「梅子醃蘿蔔」
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