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圖解食品加工學與實務 - 第 68 頁 - Google 圖書結果

梅乾及糖漬梅製造流程食鹽600公克以石頭加壓(15公斤)重壓浸漬6天清水漂洗 2次漂水 ... 梅子成品約6個月之後可以食用放置一年更好 6.4 醃製白蘿蔔(蘿蔔乾)林志芳蘿蔔乾, ...

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