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中式麵食Archives

蔥油餅(Scallion Pancake) 是我每次去國外住時，第一個想吃的中式麵食， ... 台上先灑上一層薄薄的麵粉，再用桿麵棍桿成長方狀薄片狀(厚約0.3公分)。

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