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桶筍處理
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阿里山轎篙筍(原味全片) | 上下游市集
在阿里山上生長的轎蒿筍,整條嫩筍未切段、未調味。轎篙筍殺青川燙後,經真空殺菌包裝,包裝內裝有無菌水阻絕細菌。打開包裝後,取出筍肉,依個人喜好料理, ...
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