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雅閣主廚謝文11月底告別台北文華新東家為「捌伍添第」

... 主廚期間，注重食物的品質，所有的菜式都必須達到嚴格的標準才能上桌， ... 曾是他的座上賓，對於謝主廚拿手的蜜汁叉燒和辣子雞丁更是讚不絕口。

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