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42家牛肉麵)：台灣代表性庶民美食4618 - 貓大爺

川味紅燒牛肉麵，有可能是從成都小吃「小碗紅湯牛肉」（將大塊牛肉汆去血水後， ... 劉山東牛肉麵（2020落榜） ... 桃源街老王記牛肉麵（紅燒牛肉麵）.

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